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Emporio gastronomico - Torino

Il nome del ristorante fa sbizzarrire la mia fantasia, già scatenata dall'incombere della primavera e dalle serate più miti. Mi immagino stoffe dai mille colori, caldi bagliori di candele, incensi, montagnette di spezie, un salto nel passato.
Niente di tutto questo, torna alla realtà dolcezza, sei a Torino!
Il locale è in centrissimo, poco distante dal monumento a Vittorio Emanuele II°.
Siamo con una coppia di carissimi amici, ci accomodiamo nel dehor all'aperto, che somiglia più ad una serra che ad un dehor.
Ordiniamo due antipasti in quattro per placare i morsi della fame: vitello tonnato e carpaccio di spada. Entrambi mediocri, anzi forse meno...il vitello tonnato era asciutto e stopposo.
Fortunatamente poco dopo arrivano le pizze, e devo dire che l'attesa è stata premiata nei migliore dei modi. La pasta è eccezionale, friabile e morbida al punto giusto. La bufala si scioglie in bocca. Finisce troppo in fretta però, le dimensioni non sono enormi.

Gli uomini al tavolo ne smezzano un'altra. Velocissimamente, più che soddisfatti.
Non consiglio il caffè, pessimo.

Il costo è nella media per una pizzeria nel centro di Torino, spendiamo 25,00 euro a persona birra e coca incluse.
Consiglio questo locale a chi ha una voglia di pizza irrefrenabile e insaziabile, merita veramente!!


EMPORIO GASTRONOMICO
2, v. Avogadro - TORINO (TO)
T 011.5629026
F 011.5620406

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